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2012年6月份济南堤口市场水果价格行情分析

编辑:杭州盐山科威矿山机械制造有限公司  时间:2018/09/29
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进入6月,各类时令鲜果纷纷登场,瓜果李桃样样俱全。丰富的水果品种,不仅给炎炎夏日带来了冰爽的惬意,也给消费者带来众多的选择。据本月对上市水果的数据监测,总体上市量环比增长6.42%,同比降低13%,平均价格3.69元/公斤,环比下降24.85%,同比上涨22.19%。具体分析如下:

一、西瓜降价撑起果市“半边天”

进入6月,随着气温的不断升高,需求的旺盛,本省棚种的京欣西瓜上市迅猛,至月末,其市场占有率达五成,与销售排行第二的甜瓜拉开很大的距离,独占鳌头。与此同时,随着其上市量的增大,其价格则快速走低。至下旬,由于棚种西瓜与露天西瓜“青黄不接”,致西瓜价格开始回升,也随着露天西瓜的上市,抗丰系列西瓜上市,花瓜、青皮、黑皮等不同皮色、形状的西瓜充盈果市。由于今年春夏天气干燥,本省部分产区西瓜产量降低,以致本月整体交易情况不如去年。据统计,本月,上市各类西瓜环比上月增长28.47%,同比去年同期减少16.24%,月平均价格1.28元/公斤,环比上月降低55.47%,同比去年同期则上涨10.76%。预计后期,随着更多露天西瓜的上市,其价格还将稳中有降。

二、各类时令水果扎堆上市,价格不算贵

从5月开始,果市上市水果的品种和数量就一直在增加,除樱桃、甜瓜、香瓜外,油桃、荔枝、杏、桃、葡萄、李子等时令鲜果争先亮相。进入6月,油桃、桃、李子等则由棚种转为露天种植的上市,而棚种葡萄也进入了集中上市期。随着各类时令鲜果的不断涌市,其价格则稳步走低。据统计,本月,桃、葡萄、油桃的上市分别列涨速排行前三甲,较之去年同期上市也大幅增长,但价格相比则稳中有涨。其中,桃平均3.88元/公斤,环比下降60.78%,同比上涨9.11%,葡萄平均12.24元/公斤,环比下降36.53%,同比上涨1.46%,油桃平均4.15元/公斤,环比下降49.66,同比上涨20.17%。本月,桃、葡萄、油桃等时令鲜果已明显替代樱桃、杏等水果成为新一季的销售主力,预计后期,随着更多露天时令鲜果的上市,其价格也将稳中有降。

三、荔枝减产,上市销售期缩短

由于今春南方产区一直是低温天气,阳光少,再加上雨水比较多等不利因素,导致今年荔枝减产严重,刚刚热销仅一月有余,在本月末即进入了销售尾期。据统计数据显示,本月上市各类荔枝793吨,环比增长145.29%,同比下降18.01%,平均价格8.56元/公斤,环比降低43.57%,同比上涨9.06%。月末,正值越南荔枝上市,弥补了国产荔枝的不足,不过由于运输成本、天气等因素影响,价格回涨明显。预计后期,荔枝的价格还将进一步回升。

“七月桃,八月梨,九月柿子红了皮”,随着七月份的即将到来,桃子、梨子等时令鲜果又将源源不断涌入市场,预计后期,果市销售将更加丰富多彩,而果市价格也将随着新一季时令鲜果的上市而稳中有涨。

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